家里做西多士或者三文治留下来的面包边,立刻吃又吃不下,干脆烤一下做成小零食,看剧看书时都可以吃。
烤过的面包边真的很好吃,我妈妈一个接一个根本停不下来。
用料
面包边 | 若干 |
白砂糖 | 适量 |
酥脆面包边的做法
切出来的面包边像这样在烤盘上排列好,白边朝上,排紧一点。(切的时候留白一点点就好了)
在排好的面包边上面均匀撒上白砂糖,喜欢吃甜的可以多撒点。
烤箱180℃预热,放烤箱中层烤15分钟。喜欢脆一点的可以多烤会,最后几分钟注意看着点,别烤糊了。
烤好后用干净的盒子装起来,当零食吃。烤完的面包边比没烤的好吃太多了。
没有烤箱的其实可以用平底锅煎,不用放油,中小火烘干就可以,其实也差不多。
小贴士
烤好的面包边不吃要密封好,不然会吸空气中的水份,就变得不脆了。