芝士最好选择汉堡或三明治用的
吐司片稍微切厚一点
用料
| 吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士片 | 2片 |
| 番茄 | 半个 |
| 脆皮肠 | 四小根 |
| 意面酱 | 适量 |
| 罗勒碎 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
准备工作：鸡蛋打散 番茄切小块 火腿切片 马苏里拉刨丝
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第2张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第2张")
用一个大小合适的盖子在吐司上压出凹槽
在芝士上戳出一个圆![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第3张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第3张")
抹上一层你喜欢的口味的意面酱（左边罗勒青酱 右边番茄蘑菇意面酱）
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第4张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第4张")
铺一层三明治专用芝士
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第5张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第5张")
铺一层脆皮肠片（也可以是培根/火腿/午餐肉/你喜欢的肉类）
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第6张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第6张")
铺一层马苏里拉芝士碎（喜欢少一些马苏里拉的这步可以省略）
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第7张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第7张")
铺一层番茄碎粒（不用太多 不然番茄出水太严重）
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第8张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第8张")
再铺一层马苏里拉
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第9张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第9张")
将鸡蛋液倒入事先压好的凹槽里（我这个没压好 流出来了）
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第10张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第10张")
撒上适量现磨黑胡椒和罗勒碎 烤箱190度15分钟左右（马苏里拉融化表面上色即可）
![吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第11张]( "吐司披萨（美味快手早餐）的做法步骤图 第11张")
