当前位置:炊艺屋>学烘焙>面包>

记录一下做得好吃的吐司方子的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下做得好吃的吐司方子做法

炊艺屋 人气:7.55K
记录一下做得好吃的吐司方子的做法步骤图

用料  

高筋面粉 265
牛奶 100-110克
鸡蛋 1个(50克左右)
炼乳 20克
奶粉 30克
30克
3克
黄油 30克
酵母 3克
注:蛋奶总量为160克左右

记录一下做得好吃的吐司方子的做法  

  1. 后油法揉面,手套膜,一发

  2. 分三团,揉两次,二发六分,距顶3.5厘米佳

  3. 180℃中下层加盖30-40分钟

  4. 出炉震热气脱模

最近更新
猜你喜欢
推荐文章