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外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里糯Q弹麻薯包做法

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外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图

酥到掉渣,真的是太香了…… 一家老小都赞不绝口😋

用料  

牛奶 80克
鸡蛋 65克
玉米 60克
2克
预拌粉 250克
黑芝麻 15克

外酥里糯Q弹麻薯包的做法  

  1. 80克牛奶,65克鸡蛋,60克玉米油,2克盐,250克预拌粉,全部倒入主锅,20秒速度由3~6混合。

    外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第2张
  2. 加入15克黑芝麻,揉面1分钟。戴上手套,取出面团放在揉面垫上,抽成长条,平均分成12份 抽圆。放入铺好油纸的烤盘,间隔空隙稍微大一点,会膨胀起来。

    外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第3张
  3. 放入预热好的烤箱中下层,180度27分钟,具体看上色情况增减时间5分钟左右。时间到取出放量即可!

    外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第4张
  4. 我想说,刚出炉的时候实在忍不住想吃呀!太香了,外酥里糯,酥到掉渣,一个根本停不下来。😋但也确实很上火😁

    外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第5张

小贴士

取面团的时候一定要戴上烘培专用的一次性手套

TAGS:麻薯
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