无鸡蛋面包（中筋粉+面筋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无鸡蛋面包（中筋粉+面筋粉）做法

用料  

无鸡蛋面包（中筋粉+面筋粉）的做法  

1. 1.加入牛奶，糖盐各放一角，中筋粉和面筋粉混合平铺，加入酵母。面包机和面13min，加入黄油，和面十分钟，如果太硬可以醒20分钟再揉。

2. 2，发面一小时，揉光滑干，分团3-5团，每团杆平卷起成团，吐司盒涂黄油后放入卷好的面团。

3. 3，烤箱盘加开水放入底层，吐司盒放中层，发酵2小时。

4. 4，面包发满整盒即可，烤箱预热，下层150上层160，40分钟。