一年一度圣诞节要到了,做一款一发全麦芝麻小面包。黑洋酥买现成,也可以不放。超简单面包。
用料
高筋面粉 | 250克 |
全麦粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 9克克 |
安佳黄油 | 20克 |
水 | 130克+鸡蛋 |
黑洋酥 | 200克 |
圣诞🎄小面包【一发全麦黑洋酥】的做法
材料准备
倒入和面机,酵母和黄油在揉5分钟左右在加入
揉出厚膜
面团35克一个,每个包入15克黑洋酥
发酵箱35度湿度80度发酵1个小时。
撒上面粉进烤箱180度25分钟左右。
出炉装饰一下。漂亮美味圣诞🎄。