用料
| 面团：高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 200克 |
| 糖 | 12克 |
| 油 | 24克 |
| 馅料： | 大蒜、葱、红辣椒，按自己喜好加量 |
| 无盐黄油50克 | 盐2克 糖10克 |
葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法
把所有面团材料混合揉成团，醒面20分钟。然后再揉到光滑，发面到两倍大，用手指按下去没有回缩。
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第2张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第2张")
把发好的面分四分
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第3张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第3张")
将所有馅料加热，注意不能烧焦
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第4张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第4张")
将四份面团擀成圆形，每层加入馅料
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第5张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第5张")
盖上最后一层后切口
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第6张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第6张")
每部快向外卷两次，然后尾端捏紧往下回压一下。
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第7张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第7张")
整形后再发酵40分钟左右，面包上涂蛋液，烤箱170度，40-50分钟。注意，烤到一半的时候已经上色了，如果你不喜欢太深色，上面放铝纸盖住继续烤。
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第8张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第8张")
好了，满屋的香味，面包很柔软。
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第9张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第9张")
尝一口，真的太好吃了！👍
![葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第10张]( "葱蒜香面包（按小高姐的配方改良）的做法步骤图 第10张")
