表面金黄而硬脆，内部组织柔软有任性，外硬里嫩，沾些果酱，少糖少油，健康
用料
| 高筋粉 | 240 |
| 低筋粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 4克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 鲜奶 | 190克 |
| 黄油 | 25克 |
| 蔓越莓 | 20克 |
| 豆沙 | 150克 |
三角形豆沙包的做法
1.除盐和黄油，搅拌至面团卷起变得揉滑，
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2.面打至手套膜
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3.加入蔓越莓搅拌均匀，收圆，盖保鲜膜醒发1.5-2倍大
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4.将面团平均分成5份，滚圆后，盖保鲜膜松弛20分钟
![三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5.松弛好的面团擀开
![三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6.擀成三片，豆沙15克/个
![三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7.第一片拿起
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8.第二片绕过第一片
![三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
9.第三片压在第二片下面，第一片压在第片下面，整理面团，尾端要压好，防止爆开
![三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
10.在温暖湿润的环境中进行最后的发酵，发至原体积2倍大，表面筛薄粉
![三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
11.烤箱参考温度上火:180℃，下火:170℃，参考时间:20分钟
![三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "三角形豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
最后做好造型时，最底部的收口捏紧，不然会裂开