黄金胚芽吐司（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金胚芽吐司（低糖版）做法

这款吐司备受追捧，
因为营养丰富的小麦胚芽的加入，使得这个吐司有着特别而又迷人的香气。
糖的使用量很少。
吐司成品非常的柔软，像棉花一样。

用料  

黄金胚芽吐司（低糖版）的做法  

1. 小麦胚芽平铺在烤盘中，180度烘烤差不多17分钟左右成金黄色（期间打开烤箱门会有烟不要紧张，嘿嘿）

2. 然后取50g烤好的胚芽加上35克的水拌匀，盖上保鲜膜冷藏静置一晚。

3. 浸泡好的状态。

4. 准备材料。

5. 除胚芽和黄油外材料全部装进搅拌缸，揉至6-7分，加入胚芽，揉至拓展后加入黄油。

6. 揉至完全拓展。

7. 32度75%发至2倍大。

8. 分割4份滚圆。

9. 第一次擀卷。

10. 第二次擀卷。

11. 入模具。

12. 发至8分满。

13. 180度35分钟，开始烤后10分钟加盖锡纸避免过度上色。