美味与颜值兼具的草莓馅心可颂,其实几步就能做出来~宅家下午茶拍照美美哒,草莓季不能错过的美味~
用料
预烤可颂 | 1只 |
新鲜草莓 | 3只 |
黄油 | 一小块 |
草莓酱 | 少量 |
简单到家中小朋友也能做的草莓馅心可颂的做法
啥牌子的黄油都行,不一定总统,动物黄油比较健康,口感也比较好~
预烤可颂从冷冻层取出,家用烤箱预热170°,把可颂放进去烤5分钟。用锯齿刀平着在可颂中间的位置切一刀,注意不要切断。
(切面包一定要用锯齿刀哦,也叫面包刀)打开可颂,用裱花袋往里面挤草莓酱。(烘焙用的一次性裱花袋是很实用又便宜的小工具)
and ...啥牌子的草莓酱都可以。把切好的新鲜草莓摆在草莓酱上面。
在草莓的空隙处用金属的那种锯齿裱花嘴,挤上提前软化好的黄油。
这一步,能让普通的家庭草莓可颂,变身五星级酒店的高级甜品~口感上也更加丰富~
小贴士
1)无论烤什么面包之前,烤箱都要预热几分钟,这样面包的水分不会流失,口感不会干。
2)面包不能放在冷藏保存,无论是预烤面包,还是你在面包房买的但是没吃完的面包,冷藏的温度和湿度会加速淀粉老化。