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零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙的做法步骤及图解,美味正宗的零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙做法

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零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙的做法步骤图

都说烘焙难,就连牛奶吐司也是看起来容易,实际上失败率比较高。第一次用米博多功能烹饪机就做出颜值口味都很好的牛奶土司。

用料  

酵母 3小勺 3小勺
高筋面粉 300克
纯牛奶 195克
软化黄油 45克
细砂糖 3勺
3小勺

零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙的做法  

  1. 主锅中加入酵母、高筋面粉、纯牛奶、细砂糖和盐,盖上锅盖和量杯,设置:3 分钟 / 揉面。

    零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙的做法步骤图 第2张
  2. 取下量杯,加入软化黄油,设置:3 分钟 / 揉面,结束后取出面团。

  3. 将面团折叠成一个光滑面团后,分成均等的四份,用擀面杖压成吐司盒宽度的薄面团后卷起。

    零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙的做法步骤图 第3张
  4. 卷好的面团静置发酵45分钟。

    零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙的做法步骤图 第4张
  5. 发酵好的面团均匀摆放在吐司盒中,将吐司盒放在烤盘上并放入烤箱中下层,设置:180℃ /45 分钟烤制。

    零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙的做法步骤图 第5张
  6. 烹饪结束,取出吐司并倒扣在烤架上冷却后即可食用

    零失败牛奶吐司,全靠米博帮大忙的做法步骤图 第6张

小贴士

烤出来的牛奶吐司,喷香松软,奶香味十足。给邻居送了一份,他家小孩子拿到就迫不及待的吃完了,下次要多烤制点分给同事吃

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