全麦低脂果仁面包的做法和图解,全麦低脂果仁面包怎么做更好吃

用料  

全麦低脂果仁面包的做法  

1. 面粉，酵母，盐，绿瘦子粉充分搅拌

2. 加温水慢慢搅拌成棉絮状下手揉

3. 揉到一半加少量的橄榄油

4. 用肉肉的肥手开始揉之光滑发酵

5. 这是发酵了好了的状态

6. 用手按一下，不回弹就OK啦，准备排气

7. 排气的同时我又摔打的一会（摔一下面团会软）在揉后加入果仁坚果

8. 均匀分割后，多揉一下，擀成长舌头型从上往下卷，烘焙盒里刷一层薄油，依次放入

9. 二次发酵成功，送入烤箱

10. 先烤了8分钟，底盘中加了点水，然后还上锡纸继续烤，上下210，25分钟，我也是第一次做，试一下

11. 成功