🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法步骤及图解,美味正宗的🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍做法
炊艺屋
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用料
高筋面粉 | 210克 |
低筋面粉 | 40克 |
水 | 110克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 25克 |
蛋液 | 50克 |
安佳黄油 | 25克 |
腌鸡腿:琵琶腿 | 6个 |
奥尔良腌料 | 25克 |
🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法
琵琶腿剔骨后,肉朝上翻
琵琶腿放入食品袋,加入奥尔良腌料搓匀后冷藏过夜
烤盘铺锡纸腌好的琵琶腿摆入烤盘
烤箱预热220度烤25分钟
面团材料除黄油以外,全部放入面包机桶
面团揉成团后,加入黄油揉至扩展
揉好的面团
取出面团分成六块,揉圆备用
面团擀开直径大约15厘米
琵琶腿的最根部用锡纸裹住,这样不会烤焦
擀开的面团,放入烤好的琵琶腿
包好后,摆入托盘室温发酵
发酵好的鸡腿面包表面涂蛋液撒白芝麻
烤箱预热180度,烤20分钟
面上色后及时盖锡纸
鸡腿面包出炉啦!
😍😍
香喷喷
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