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全麦面包(自用做个记录)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包(自用做个记录)做法

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全麦面包(自用做个记录)的做法步骤图

用料  

全麦面粉金沙河 400克 或 500克
15克
分割线
酵母 3克
麦片冲饮代糖 10克1包
温水 280克
分割线
25克

全麦面包(自用做个记录)的做法  

  1. 面粉➕糖
    温水冲麦片➕酵母
    混合液体加入面粉糖中
    搅拌
    醒面20分钟
    加油
    揉面揉匀揉光
    发酵

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