天哪。我爱死糖匠那个小哥哥了。多亏了他的视频我才懂得如何用面包机做出手套摸,方子味道也很好。万分感谢。
用料
高筋面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
黄油(椰子油) | 20克 |
盐 | 2克 |
糖(个人喜欢偏甜所以多加了10g) | 54克 |
水 | 75克 |
鸡蛋 | 1个 |
记录第一个用面包机做成功的面包的做法
就是这个小哥哥。快点去找他看原视频。很可爱的一个男孩纸。
看图
除了水,鸡蛋,黄油,盐,其他都倒入面包机混合好。
加入水跟鸡蛋继续和面
看图
看图
看图
250g面粉对应的份量
水是95
我一般直接用牛奶代替了