一定要先把面饼烤十分钟后拿出来铺食材继续烤
用料
玉米油 | 12克 |
洋葱 | 两薄片 |
高筋面粉 | 120克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 2克 |
糖 | 3克 |
马苏里拉 | 根据喜好加 |
水 | 90克 |
好吃到爆的披萨 pizza的做法
按照配比和面
待面团发酵五十分钟后,赶开,铺平到烤盘上,卷边,扎小孔排气,放入烤箱中,170度烤十分钟。
取出烤好的面饼,涂番茄酱,撒上马里苏芝士。再把洋葱,彩椒,青椒铺平,把香肠。牛肉铺平,撒芝士,放入烤箱,上下管165度,烤十五分钟,根据上色调节烤箱温度,出盘。
小贴士
披萨🍕方子
饼皮胚做法
和成面团 放入碗中盖上保鲜膜 发酵50分钟
披萨盘底刷上一层油
把面团擀成披萨盘大小丢进去卷边
用叉子戳小洞
烤箱175度 烤10分钟后取出
刷上番茄酱或披萨酱
撒上芝士(芝士就是力量 多撒点[奸笑])
铺上自己喜欢的料 最后再撒上一层芝士
烤箱200度 烤15分钟
完工[机智]