这个披萨是我的最爱，共享吧！
用料
| 披萨饼底： | |
| 高筋面粉 | 135克 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 120克左右 |
| 酵母 | 3克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 披萨馅儿： | |
| 凤尾虾 | 16只左右 |
| 培根（火腿） | 3片（2根） |
| 青椒红椒 | 各1个 |
| 三色时蔬 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 番茄酱（披萨酱） | 适量 |
凤尾虾培根披萨的做法
将牛奶加热到40度左右，放入酵母搅匀静置15分钟
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐和蛋黄一起放入容器内
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
缓缓倒入酵母液
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用筷子搅拌成棉絮状
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用手揉成光滑的面团，再加入橄榄油揉成光滑的面团
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入另一个干净的容器里，盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏发酵一夜
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
第二天开始准备配料
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
中午或者晚上都可以，随意！
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
从冰箱里取出发酵好的披萨饼面团
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
在烤盘里刷一层薄薄的橄榄油，将披萨饼面团放在盘子中央
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
用手轻轻压扁圆压均匀，将用叉子给饼皮排排气后静置片刻
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
静置20分钟左右（最好盖上保鲜膜），开始预热烤箱（上下火190度）
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
抹上一层番茄酱，不要太多
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
洒点马苏里拉，摆放好培根
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
再洒上一层马苏里拉芝士
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
铺上青椒、红椒和三色时蔬
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
均匀摆放好凤尾虾
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
最后再洒上一点马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱烘烤20分钟左右
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
烘烤完成后取出
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
切片、享用
![凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "凤尾虾培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
小贴士
喜欢拉丝的请多加芝士哦！