脆底披萨（含番茄酱）的做法步骤及图解,美味正宗的脆底披萨（含番茄酱）做法

用料  

脆底披萨（含番茄酱）的做法  

1. 披萨底的所有食材放入主锅
   启动2分钟揉面模式
   揉好保鲜袋盖好发酵

2. 面团发酵时做披萨酱
   锅子不用洗 洋葱蒜和油放入主锅5秒速度5切碎
   5分钟/温度V/速度1爆香
   放入去皮去蒂的番茄 10秒速度7打碎
   20分钟/温度V/速度2炒酱（量杯盖不盖哦）
   注意：番茄酱是增加颜色的
   不放也可以就是黄黄的番茄酱

3. 熬好是这样的状态
   可以根据番茄含水量增加或减少一点时间
   这个是放了一勺番茄酱的颜色

4. 熬酱的时候也没闲着 蘑菇切片180度烤15分钟
   烤好蘑菇预热230度

5. 面发好了 撒手粉
   分成两份擀成大圆饼

6. 捏出小边儿 用叉子戳满小孔
   这样烤的时候不会起鼓包

7. 酱一定要冷却到温温的才能涂哦 不然饼里的酵母就被烫死了
   抹上酱 撒上蘑菇和培根粒
   再如图撒上马苏里拉芝士条
   如果是普通烤盘一定记得铺烘焙纸

8. 上下火230度烤15分钟

9. 酥脆的薄底披萨 来品尝吧