快手简单海鲜pizza的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单海鲜pizza做法

帝都这两天真叫一个冷，回不去家乡吃不了老妈的清明果，出门又觉冷，窝在家，来一个简单快手的pizza,用芝士的热量来填补这春寒。

用料  

快手简单海鲜pizza的做法  

1. 把面粉，水，盐，酵母混合，揉成面团放入发酵。（天气冷，我是放在面膜包机用发酵功能）

2. 虾仁和三月鱼解冻，用水冲洗，然后用厨房纸巾吸干水分，挤入柠檬汁加入黑胡椒腌制。

3. 取出发酵好的面团，先把气体揉出去，然后慢慢的用手把面团摊在烤盘里，我用的是九寸烤盘（这一步要比较有耐心，面团会回缩，我摊了将近十分钟），摊好之后用叉子在面皮上扎好孔（利于面皮也比较有味道）

4. 在面团上涂上一层亨氏番茄沙司（量根据个人对番茄酱的爱好程度定夺）

5. 在番茄沙司上涂一层马苏里拉芝士

6. 铺上腌好的三文鱼和虾仁（满满一层，秒杀pizzahut的海鲜至尊）

7. 再次铺上一层芝士

8. 放入预热好的烤箱，我是180度上下火18分钟。每个人的烤箱性格不太一样，烤得时候注意观察，别烤过了，过了之后芝士就不会起丝。

小贴士

9寸的pizza用了150克的高筋面粉，个人觉得厚度刚好（比pizzahut的薄差不多五分之一吧）