女儿好喜欢吃pizza,今天周末临时即庆想起要吃,来不及揉面发酵了,刚好家里有手抓饼皮,于是来了个快手版的pizza解解馋,却是美味不减,幸福满满。
用料
手抓饼皮 | 2块 |
火腿肠 | 1根 |
青瓜 | 半根 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
蛋黄 | 1个 |
超级简单的快手pizza-手抓饼版的做法
没拍下操作过程,因为太简单了,看步骤绝对能做得很好的。
手抓饼皮两块,一块放在pizza盘上,刷上番茄酱。铺上一层马苏里拉芝士
火腿肠和青瓜切成薄片,铺在芝士上。
在涂一点番茄酱,再放一层马苏里拉芝士。
铺上里外一片手抓饼皮,用叉子在饼皮的边缘压一下,使两块饼皮粘合在一起。
最后在最顶的饼皮上刷上蛋黄液。
送进提前预热的烤箱里,上下火200度15分钟左右。
趁热享用,酥得掉渣的口感,加上里面拉丝的芝士,配上自己特制的奶茶,这样完美快手又美味的早餐,幸福感满满的,你一定会很喜欢。
小贴士
手抓饼冰箱里拿出来一下就会变软了,这样两片饼皮叠在一起的时候边缘就可以用叉子压紧了。
馅料可以随各人喜欢,你可以放蘑菇、鸡肉、牛肉、包心菜等等,放自己喜欢的就好,但不能放水份大的东西。你可以自制pizza番茄酱也可以,这样更美味,我只是心血来潮想吃,所以冰箱里有什么就放什么,但也很美味了,女儿吃得很是满足。