给做过的那些食物
留个纪念册~
没有具体步骤图 不便大家参考。
只是鼓励自己多多动手😋
清新不腻,挞皮脆、水果&奶油软。
口感好。
用料
草莓🍓 | 适量 |
黑提/蓝莓 | 适量 |
蛋挞皮 | 6只 |
淡奶油 | 70克 |
糖(打发奶油用) | 6克 |
奶粉/阿华田 | 适量 |
脆皮草莓挞🍓的做法
挞皮 180℃ 12分钟。烤好晾凉!
等的时候,打发奶油、切水果。
挞皮晾凉后,加上打发的奶油,摆上切好的水果。撒上奶粉or阿华田。(最好再冷藏下,口感更佳!)
小贴士
1、蛋挞皮一定要晾凉!不然奶油遇热会化!
2、上奶油可以用裱花嘴,好看。我用的小勺🥄,因为懒得洗…