好吃,而且特别适合朋友们一起吃⋯这个季节一定要吃
用料
干辣椒二 | 个 |
生抽一 | 勺 |
盐一丢丢 | 克 |
白芝麻一丢丢 | 克 |
土豆二 | 个 |
金针菇少许 | 把 |
香菇少许 | 朵 |
木耳20 | 朵 |
蒜一个 | 瓣 |
香菜一两 | 根 |
豆瓣酱一 | 勺 |
火锅底料一小块 | 包 |
虾一斤 | 只 |
黄瓜,红萝卜各一个 | |
千张,千叶豆腐少许 | |
丸子🧆10个 | |
自己喜欢的的蔬菜,面条…都可以加 |
家庭升级版麻辣香锅的做法
第一步蔬菜,虾,配菜都放里煮一下捞出备用、第二步锅里放油烧热放蒜、姜、葱、辣椒炒香再放火锅底料,豆瓣酱炒出红油再把生抽,盐翻炒均匀。第三步再把蔬菜,丸子,虾、全部食材倒入翻炒一下下最后把香菜放进去撒上芝麻起锅了
小贴士
注意盐不要放多了,豆瓣酱和火锅底料都是咸的