用料
| 鱼头 | 1个 |
| 料酒 | 5勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 萝卜 | 三分之一颗 |
| 土豆 | 1个 |
| 炸豆腐 | 15个 |
| 小米椒 | 三分之一饭碗 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 干香菇 | 开水泡发5个切碎 |
放鱼头，配菜，调料
![好吃又简单的干锅鲢鱼头的做法步骤图 第2张]( "好吃又简单的干锅鲢鱼头的做法步骤图 第2张")
用煤气灶煮15分钟
![好吃又简单的干锅鲢鱼头的做法步骤图 第3张]( "好吃又简单的干锅鲢鱼头的做法步骤图 第3张")
小贴士
火锅内放鱼头，对半辅开，上面放配菜，萝卜和土豆要切厚片，香菇泡后切碎，调好调料倒入锅内，用煤气灶煮15分钟，简单易做，味道好极了!
好吃又简单的干锅鲢鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简单的干锅鲢鱼头做法
炊艺屋
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