干锅辣白菜怎么做才好吃,最正宗的干锅辣白菜制作方法

用料  

干锅辣白菜的做法  

1. 准备好所有的食材。
   
   五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。
   
   炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
   
   倒入五花肉翻炒。
   
   炒至五花肉吐油微黄。
   
   再放入青辣椒炒香。
   
   淋入黄酒炒香。
   
   再加入老抽。
   
   加入蚝油。
   
   炒至五花肉上色。
   
   放入切片的大白菜翻炒。
   
   加少许盐。
   
   在加入白糖继续翻炒。
   
   白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
   
   把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。