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红烧大肋排怎么做才好吃,最正宗的红烧大肋排制作方法

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红烧大肋排的做法步骤图,红烧大肋排怎么做好吃

吃肋排,补中益气、滋养脾胃,补血、强健筋骨、补充人体所需营养物质。

用料  

肋排 400克
1瓣
酱油 1勺
2片
冰糖 20克
6克
八角 2个
香叶 3片
1勺

红烧大肋排的做法  

  1. 焯好水的肋排,香菇,青椒,姜蒜备好

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  2. 倒油放入冰糖,炒出糖色放入姜蒜、排骨和香菇,翻炒20秒,至表面金黄

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  3. 放入开水至淹没排骨,放入八角和香叶,中火

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  4. 待沸腾时放入酱油,料酒,盐继续焖至排骨肉松

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  5. 放入青椒,大火收汁翻炒

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  6. 香喷喷的红烧大肋排就出锅啦!美滋滋!

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