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软糯Q弹!入口即化的红烧肉!的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹!入口即化的红烧肉!做法
🙊简直太太太好吃了!胶质满满、肥而不腻,配米饭那是相当满足!用到了朱丹推荐的大多福的红枣红烧汁,有了它不用再额外添加别的调料咯,无需糖炒,做起来简单毫无难度❗️而且它不添加防腐剂和色素,家里老人和小孩都可以吃,红烧肉这...
03-13 -
红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐(八十七)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐(八十七)做法
用料黄鳝4根(买多少根据食量来)料酒适量植物油适量葱、姜适量蒜头1个生抽、老抽适量冰糖适量红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐(八十七)的做法菜场买回杀好的黄鳝,用80度左右的水烫一下,水不能太烫,不然会把黄鳝皮烫...
12-29 -
红烧鸡肉烩菜的做法和图解,红烧鸡肉烩菜怎么做更好吃
天突然一下子就冷了,这次真的感觉冬天来了。天冷了就想吃一点热乎乎的炖菜,这两天各种炖菜不停从脑海中蹦出——排骨炖酸菜,牛骨炖土豆,地锅鱼……今天准备炖个红烧鸡肉烩菜,既可以暖暖身子,又营养丰富。用料鸡肉1千克八角2...
03-14 -
秃海参(泡发与红烧)的做法步骤及图解,美味正宗的秃海参(泡发与红烧)做法
这是老爸亲手做的海参,很家常的味道。用料秃海参1只青椒1只小番茄2只秃海参(泡发与红烧)的做法挑选一只30克至50克左右的干海参。切记泡发的碗和煮海参的碗中不可有油。第一天,开水浸泡一天,换2至3次水,然后煮小时后继续泡...
03-21
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红烧 翅根/排骨 炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的红烧 翅根/排骨 炖土豆做法
用料鸡翅根8个土豆1个干香菇(出味)5朵可选食材:用量随意鲜香菇*朵木耳*朵腐竹*根粉条*根胡萝卜半根调料:厚姜片3-4片八角3-4个葱3-4段蒜4-5瓣红烧翅根/排骨炖土豆的做法提前泡发香菇、腐竹、木耳、粉条。冷冻鸡肉需提前解...
01-07 -
「妈妈牌」红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈牌」红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版做法
妈妈烧的红烧猪蹄,只要一端上饭桌,一定会得到所有人的交口称赞,然后被风卷残云消灭光光。这次特意在妈妈边上跟拍记录了详细做法,用了电高压锅所以省时省事,快手极简又美味,做饭小白也可以hold住啦!用料猪蹄1kg姜片6-7片八角...
12-28 -
香辣红烧鱼,真的不会失误!万年回做!的做法步骤及图解,美味正宗的香辣红烧鱼,真的不会失误!万年回做!做法
用料鱼(鲈鱼、鳊鱼、鲫鱼均可)1条参加下方菜谱若干香辣红烧鱼,真的不会失误!万年回做!的做法腌制:把鱼处理干净,我自己不喜欢切花刀,后面煎的时候容易碎。用一大勺料酒、2小勺生抽、葱姜腌制20分钟以上。煎炸:热锅凉油,放一勺盐...
12-29 -
传说中👗妈妈的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的传说中👗妈妈的红烧肉做法
用料生抽2勺盐3克五花肉800克老抽1勺冰糖少于八角3个料酒2勺干辣椒2个鸡蛋5个肉桂1根传说中👗妈妈的红烧肉的做法没有吃过妈妈做的红烧肉因为妈妈从来没给我做过红烧肉所以我想给自己的孩子做红烧肉让他有吃过妈妈做...
12-28 -
湘味红烧排骨的做法和图解,湘味红烧排骨怎么做更好吃
在北京吃了这么多次排骨,大部分是做汤,很少吃到正宗的爆炒排骨,今天正好买到了好切的肋排(不知道是刀不好还是力气小。。),试一试,味道还真不赖!用料排骨500克姜4片酱油2勺豆豉10颗左右盐1勺蒜瓣葱根啤酒半厅辣椒半个老抽1....
01-11 -
红烧油面筋塞肉|干饭绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧油面筋塞肉|干饭绝绝子做法
封控在家的第42天,冰箱里几乎要弹尽粮绝了。恰逢我和我家先生结婚一周年纪念日。在这特殊的日子里我终于把珍藏许久不舍得吃的最后一块猪肉和半包油面筋拿出来了,做一道红烧油面筋塞肉。就当在这特殊时期为这特殊的一天...
12-25 -
好吃的砂锅红烧日本豆腐简单易学的做法
用料三条日本豆腐淀粉蚝油生抽盐蒜酱油金针菇洋葱小米辣番茄酱醋糖砂锅红烧日本豆腐的做法日本豆腐中间切开,好取出来切成片,粘上玉米淀粉,锅里煎成两面金黄砂锅底部铺上,洋葱丝,金针菇段,小米辣段,蒜片煎好的豆腐放在砂锅菜...
12-30 -
红烧鱼拌面怎么做才好吃,最正宗的红烧鱼拌面制作方法
小时候吃过红烧鱼的汤拌饭,味道可好了!今天想吃拌面,试了试口味也挺好。用料红烧鱼1份面条1份红烧鱼拌面的做法煮好的红烧鱼留一些汤汁,不要全部收干。煮好的面条加入红烧鱼的汤汁搅拌均匀,上面放上红烧鱼里煮好的绵软的大...
12-30 -
至尊土豆红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的至尊土豆红烧牛肉面做法
用料牛肉300克土豆八角香料个姜片蒜瓣葱糖克生抽勺料酒勺老抽勺胡椒粉至尊土豆红烧牛肉面的做法牛肉,土豆切块,其它配料洗净切好备用。空气炸锅预热五分钟,土豆切块,刷少量油后放入空气炸锅,高温炸至表面变色即可,不需要炸...
12-25 -
小美版 板栗鸡翅的做法和图解,小美版 板栗鸡翅怎么做更好吃
用料鸡翅中500克板栗120克姜片5片京葱10克八角2个油15克老抽2茶勺生抽2茶勺麻油1茶勺蚝油20克冰糖30克小美版板栗鸡翅的做法鸡翅中用叉子叉出洞洞,以便更好入味,又不影响外观。鸡翅放入网篮,加水没过,加几滴白醋,设置5分钟...
12-29 -
简单好吃的土豆烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的土豆烧肉做法
用料五花肉400克冰糖一勺料酒1勺姜3片生抽1勺老抽1勺盐3克八角1个葱2,3根土豆1个大葱1额段简单好吃的土豆烧肉的做法五花肉洗净加水,大葱,料酒,开火,水开后再煮三分钟,取出晾凉后切块。土豆刨皮切块备用。锅内少放点油加五...
12-22 -
好吃的比肉还好吃的红烧素鸡简单易学的做法
老公每次看到我做这个🌸红烧素鸡🌸的时候都叫我多做点饭,因为太好吃了,他经常夸张的说:我能吃下八碗饭。用料素鸡1个香菇3朵青大蒜1根糖1小勺盐1小撮生抽2大勺料酒1大勺老抽1小勺蚝油1大勺比肉还好吃的红烧素鸡的做法做...
12-31 -
「家常菜」土豆红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」土豆红烧肉做法
用料土豆2个个五花肉冰糖八角料酒2勺姜4片生抽1勺香叶4片老抽2勺桂皮1块白芷1片【家常菜】土豆红烧肉的做法肉切成粗条状,吃起来比较过瘾冷水下锅,加料酒,姜,煮沸捞出控干土豆切块,准备姜片,葱段,蒜片,香叶,八角,白芷,桂皮,我家没...
12-31 -
好吃的会跳舞的红烧肉~你想不想来碗饭呀😄简单易学的做法
奶奶和老妈馋肉了~周末把解馋下饭的红烧肉安排起来😄用料新鲜五花肉1000克配料见具体步骤会跳舞的红烧肉~你想不想来碗饭呀😄的做法五花肉洗净,切成麻将块儿大小,不用焯水,炒锅里放少许菜油烧热,放入五花肉块儿,开中小火煎制...
12-30 -
老饭骨-红烧肉的做法和图解,老饭骨-红烧肉怎么做更好吃
用料五花肉1000克葱1根姜5片八角3个桂皮2块香叶1片花椒一把老饭骨-红烧肉的做法凉水下锅,焯肉。肉焯水,加花雕酒,焯好热水冲洗肉。凉锅凉油,放绵白糖,炒一炒加一点开水。别崩着!!!大滑泡,小滑泡,滑泡退去,下肉块。翻炒几下,下料,把...
01-03 -
香香牌红烧肉做法的做法和图解,香香牌红烧肉做法怎么做更好吃
提到红烧肉大家都不陌生分享一版超简单的红烧肉做法👇保姆级教程❗️一学就会❗️❗️入口即化❗️❗用料五花肉根据自己需求老抽一勺料酒一勺生抽两勺八角4个香叶2片干辣椒🌶️2个桂皮1块草果2个盐适量冰糖适量葱适量姜适量蒜...
12-31 -
家宴大菜轻松做|可乐红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家宴大菜轻松做|可乐红烧狮子头做法
端午节就快到啦🎉可以有三天的小长假,和家人好好聚一聚,共享美食~在我们传统的习俗里,家宴聚会总少不了一道吉祥喜庆的大菜,像今天的这道可乐红烧狮子头,色泽红润油亮,香甜而不腻,带着可口可乐独特的风味,让人口水直流😍特别...
01-03 -
「菜」红烧土豆排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「菜」红烧土豆排骨做法
今天想吃排骨啦,做个红烧排骨吧☺️用料排骨500克土豆2个姜3片葱1根冰糖10克老抽半勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐小半勺【菜】红烧土豆排骨的做法准备排骨洗净冷水下锅,加一勺料酒去腥。切好葱姜备用(这里用大葱更好,但是我家...
12-30 -
红烧山芋粉圆子的做法和图解,红烧山芋粉圆子怎么做更好吃
用料五花肉200克山芋粉圆子少许生抽2勺料酒1勺酱油(老抽)2勺姜片2-3片大蒜头4-5瓣葱花少许红烧山芋粉圆子的做法五花肉切好放点姜片等下一起炒锅中放少许油,油热了倒入五花肉翻炒出油肉变色出油后肉变色了,加入料酒,生抽,老...
01-01 -
红烧蹄膀电饭煲的做法和图解,红烧蹄膀电饭煲怎么做更好吃
老爸教我的做法味道绝绝子还特别省心上锅后就不用管了用料姜片料酒勺冰糖克生抽勺红烧蹄膀电饭煲的做法把蹄髈放在电饭煲的锅里,放酱油半小碗,黄酒半小碗,生姜几片,糖小半碗。将锅放电饭煲里,按蹄筋功能(或其他类似功能约1...
01-13 -
红烧塔鳗怎么做才好吃,最正宗的红烧塔鳗制作方法
用料塔鳗2条葱1根姜2片蒜2瓣洋葱半个胡萝卜2片料酒4勺生抽2勺黄豆酱1勺白糖1勺盐1勺鸡精1勺味精1勺红烧塔鳗的做法塔鳗去鳞去腮去肚,洗净后在鱼身上打花刀鱼身两面抹盐,加点一片姜丝、两勺料酒,腌制十五分钟(这步忘拍了,就...
12-30 -
红烧茄子少油煎锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子少油煎锅版做法
自行记录用料长茄子1根淀粉适量猪牛肉馅200g肉馅腌料料酒淀粉胡椒姜豆瓣酱茄子酱汁糖耗油酱油淀粉水红烧茄子少油煎锅版的做法1.茄子+盐腌制去水,轻油小火慢煎至变软。2.肉馅腌制(料酒胡椒淀粉一勺豆瓣酱/甜面酱)。3.调...
12-22 -
馋哭隔壁小孩!红烧鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的馋哭隔壁小孩!红烧鸡翅尖做法
我是当年那个隔壁小孩,因为邻居家爸爸的红烧鸡翅尖,格外期待去他家蹭饭。用料鸡翅尖400克生抽1勺料酒1勺冰糖半勺清水适量食用油适量馋哭隔壁小孩!红烧鸡翅尖的做法鸡翅尖洗净沥干水分锅烧热,下入适量食用油下入鸡翅煸炒...
01-27 -
红烧肉,红烧土豆的做法和图解,红烧肉,红烧土豆怎么做更好吃
用料五花肉500克土豆2个桂皮八角陈皮冰糖2-3片啤酒1瓶红烧肉,红烧土豆的做法原料:五花肉,土豆,啤酒一罐,桂皮,八角,香叶,冰糖步骤1:五花肉切块冷水下锅,焯水后捞出,清洗干净步骤2:热锅冷油,下入五花肉煸炒,油炸出来后,将油盛出(可尽...
12-29 -
红烧肉炖芸豆土豆的做法和图解,红烧肉炖芸豆土豆怎么做更好吃
我家宝宝喜欢吃红烧肉,不爱吃青菜,所以想尽办法让她吃菜!就把芸豆土豆做成红烧的!用料土豆2个芸豆适量八角3个五花肉500克料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖20克姜3片油适量盐适量白糖适量葱3段干辣椒2个蒜3瓣红烧肉炖芸豆土豆的...
12-27
- 1清炖狮子头怎么做才好吃,最正宗的清炖狮子头制作方法
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