葡式蛋挞有了新口味,新年和家人一起DIY,自己动手吃的更香。
用料
蛋挞皮 | 10个 |
蛋奶油 | 100克 |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋黄 | 3个 |
雀巢焦糖炼乳 | 20~30克 |
白砂糖 | 10~20克 |
新鲜水果 | 适量 |
网筛 | |
简易制作有颜有料🔥焦糖水果挞的做法
准备好所需食材
牛奶、淡奶油混合
根据自己口味加入焦糖炼乳和白砂糖,微波炉可以加热30秒左右让糖和炼乳自然融合
三颗鸡蛋黄一起加入
一定要过筛蛋挞液,吃口会更加细腻
平均倒入挞皮中
烤箱预热200读烘烤15分钟左右
表面基本结起厚放上水果继续烘烤十来分钟
出炉后撒些糖粉装饰
一份美美的蛋挞,早餐或是下午茶点都是极其合适,浓浓的焦糖味让蛋挞更有食欲。