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鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨做法

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鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤图

用料  

高筋粉 250克
150克
酵母 4克
1勺
15克
辣椒 1只
玉米 1/4根
白菇 2个
8只
红黄番茄 4个
火腿肠 5片

鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法  

  1. 酵母用水冲开,搅拌均匀倒入面粉中,加水搓面团,然后再加盐、油继续搓,直至面团表面光滑,然后等待面团发酵,我是用烤箱发酵,首先底层加烤盘放一些水,然后把面团放在中层,烤箱上下层开30℃左右,时间约2小时,面团发酵至两倍大就可以了

    鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤图 第2张
  2. 拿一张烤盘大小的油纸,面团放上去排气,然后用擀面棍擀开,再用叉子戳小洞

    鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤图 第3张
  3. 面团表面刷一层番茄酱,重口味可以刷多一点,然后再一半沙拉

    鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤图 第4张
  4. 洒一层马苏里拉芝士

    鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤图 第5张
  5. 准备配料,根据个人喜好添加

    鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤图 第6张
  6. 上下两层230℃,披萨🍕放在最底层烤10分钟,喜欢多点芝士,可以拿出来再加点,然后放在最上层150℃,烤5分钟就好了

    鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤图 第7张
  7. 完成✅ 我连续两天都做了,家里小孩太喜欢吃了,封面图是我第二次做的,放了超多芝士😋

    鲜虾香肠双拼意大利薄底披萨的做法步骤图 第8张
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