红烧鲻鱼块怎么做才好吃,最正宗的红烧鲻鱼块制作方法
炊艺屋
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用料
鲻鱼 | 半条 |
葱姜线椒 | 适量 |
料酒 | 两勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
红烧鲻鱼块的做法
鱼切块,一小勺盐腌两小时
备料
热油锅里放姜和线椒爆香后,加入鱼块炒一会
放大葱,生抽,糖和盐,加一小杯水煮五分钟
汤汁收干一些,完成
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