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红烧鳊鱼基围虾的做法和图解,红烧鳊鱼基围虾怎么做更好吃

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红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃

两个菜合并在一起,省时省事省力

用料  

鳊鱼 1条
基围虾 半斤

红烧鳊鱼基围虾的做法  

  1. 鱼杀好,改刀(肚子上划几刀)(忘记拍图片了)

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备半斤活的基围虾,杀基围虾去虾线

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 方法1:用牙签挑虾线

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 方法二:直接头部挤出顺带拉出虾线

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 全部杀好,顺便把须都剪掉了

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 葱姜蒜,喜欢吃辣的准备小米椒

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 起锅烧油先煎鱼,两面都煎好后放入基围虾,放入姜蒜,倒入黄去腥

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入老抽上色,生抽调味,还可以放入一点蚝油,加入水,盖住一半的鱼。喜欢吃带甜一点的可以等到差不多的时候,放入点白糖收下汁

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 撒上葱花,开吃啦……

    红烧鳊鱼基围虾的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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