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秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)做法

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秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图

很骄傲的说 我用电磁炉平底锅做的

用料  

羊排 250克
萝卜 2根
生抽 1勺
少许
老抽 1勺
冰糖 一小块
多点
半锅

秋冬滋补胡萝卜羊肉(软烂羊排)的做法  

  1. 内蒙古直邮羊排 洗干净 切好
    生姜多点 去腥味还可以祛寒

    秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图 第2张
  2. 不加油 下羊排生姜翻炒出一点点油

    秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图 第3张
  3. 加胡萝卜翻炒  加酒 半锅

    秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图 第4张
  4. 加冰糖 生抽 老抽 少量盐
    再加水 没过所有材料

    秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图 第5张
  5. 耐心等待 小火焖两小时 注意看着水
    我家电磁炉100度

    秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图 第6张
  6. 最后大火稍微收汁
    留点汤汁
    这个时候会看到很多油
    是羊排自带的

    秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅
    羊排很烂 小朋友都可以咬的动

    秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图 第8张
  8. 秋冬滋补胡萝卜焖羊肉(软烂羊排)的做法步骤图 第9张
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