也可以叫红烧肉圆啦~因为是妈咪手工做的肉圆所以小小哒一口一个~嗲！
用料
| 肉圆 | 适量 |
| 水 | 在锅中盖过肉圆即可 |
| 鲜酱油 | 适量 |
| 红酱油 | 适量 |
| 小葱 | 一点点 |
| 糖 | 按照口味放，我放了5调羹 |
| 味精 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法
锅里放水，水的量盖过肉圆就好，然后放料酒，糖，鲜酱油，红酱油，生姜几片，对没错，通通倒进去，然后
盖上锅盖开大火煮![┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法步骤图 第2张]( "┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法步骤图 第2张")
煮一会翻一翻，翻一翻再接着煮，因为放糖了怕沾底所以一会会儿就要翻一翻。。直到煮到感觉水少一点了颜
色深了就开中小火继续盖盖子煮也要
不时的翻一翻![┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法步骤图 第3张]( "┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法步骤图 第3张")
收汁完成之后放点味精。。撒把葱
就好进盘啦![┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法步骤图 第4张]( "┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法步骤图 第4张")
小贴士
因为这个肉圆手工做的时候是炸过的所以烧的时候不用再倒油啦~