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花菜一年四季都有,孩子们也爱吃,家中常备。这种红烧的方法类似饭店的干锅花菜。
用料
红烧有机花菜的做法
花菜洗净切开。
直接拿的肥肉,放锅里炸的油。
油热下花菜和所有调料。
大火炒香,稍微有点断生。
调到中火,盖上盖焖2分钟。(不用加水)
开盖,撒上葱花,翻炒几下,就可以出锅了。
出锅,开吃。