「无磷」香煎带鱼的做法和图解,「无磷」香煎带鱼怎么做更好吃

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。

家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。

学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。

用料  

【无磷】香煎带鱼的做法  

1. 凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。

2. 带鱼化冻后洗净。

3. 加姜、调料腌制半小时。

4. 倒掉调料汁，用纸巾吸干带鱼表面的水分，撒上薄薄的一层淀粉。

5. 平底不粘锅放少许油。
   
   友情提示，最好用带盖的大锅，不要用我这种，油会溅得满灶台都是🤣

6. 油热后放入带鱼。

7. 煎至两面金黄即可。

8. 盘子可以垫几张厨房纸吸油。

9. 完成。