快手水煎包怎么做才好吃,最正宗的快手水煎包制作方法

用料  

快手水煎包的做法  

1. 两个鸡蛋炒熟、粉丝提前用热水烫熟、韭菜（茴香）切碎、放在一个盆内，加适量的盐、油、打入一个生鸡蛋。搅拌均匀！用饺子皮按照包包子一样的手法把馅料包进去，依次摆入冷锅中！

2. 国内摆好小包子后，加入清水（凉水），水的高度到包子的 一半过一点点就可以！开大火煮开，直到水全部煮干！国内倒入少量的油晃一下（火调小一些，不用太大的火）。盖上锅盖约2分钟，开盖后撒上黑芝麻（喜欢香葱的好可以撒些香葱碎），再盖上盖子 1分钟左右，开盖！包子底部煎至上图颜色即可出锅！

小贴士

你喜欢的任何馅料都可以包成小包子哦！
如果觉得饺子皮有些厚或者小，可以适当再擀一下！