蛤蜊煎蛋怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊煎蛋制作方法
炊艺屋
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用料
蛤蜊煎蛋的做法
我们准备好500克蛤蜊,洗净
放锅里煮至蛤蜊开口
用牙签把蛤蜊肉剔出来
接下来把蛤蜊肉跟葱段放进鸡蛋里拌匀
起油锅煎至两面金黄,即可出锅
我们还可以用蛤蜊壳煲汤
把蛤蜊壳跟金针菇、姜片和煲汤料放进瓦罐里,开火煲
在煲的过程中可以放适量冰糖进去,味道会更好
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