小米宝超级爱吃土豆,土豆块,土豆片,土豆丝,土豆泥,烤土豆…… 今儿小米宝一个人在家,尝试个土豆新做法!做一盘超级好吃的焦香小土豆!
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
百里香碎 | 少许 |
爱乐薇黄油 | 1小盒 |
食用油 | 15克 |
超级好吃的焦香小土豆的做法
准备好所需食材和调味料。
土豆切小块,越小越好。
放进水中浸泡,洗掉多余的淀粉。
滤水。
倒入食用油,中大火烧开。
转至中小火,倒入滤好水的土豆块。
煎至焦黄色。
加入一小盒爱乐薇黄油。
黄油入锅,待其融化。
翻拌均匀,加入盐。
加入孜然粉。
撒上百里香碎。
搅拌均匀。
出锅!开吃!是不是超有食欲?
小贴士
1. 所有的调味料,小米宝都写的少许,友友们可以根据自己的口味去增减。比如说,喜欢吃孜然味,就多放一些孜然粉;口味比较重,就稍微多放一点盐,等等。
2. 还可以根据自己的口味加入大蒜末或者辣椒面。米宝这几天不太能吃辣,所以,大蒜末木有加,辣椒面也木有加。如果要加大蒜末和辣椒面,也是在土豆块煎成焦黄色之后加入。这样看来,这道菜有很多DIY的可能性呢,全凭自己喜好。