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香煎刺龙芽怎么做才好吃,最正宗的香煎刺龙芽制作方法

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香煎刺龙芽的做法步骤图,香煎刺龙芽怎么做好吃

五一的时候就有嫩嫩的刺龙芽啦,金属以后香糯软化特别好吃

用料  

豆油
十三
鸡蛋
白面粉
葱花

香煎刺龙芽的做法  

  1. 水开冒大泡泡,下入刺龙芽,半分钟到两分钟,变色即可捞出
    (我这个是冰箱冷冻的。。请忽略)

    香煎刺龙芽的做法步骤图,香煎刺龙芽怎么做好吃 第2张
  2. 捞出放入大碗里,不需要攥干让其带点水正好,打入一个生鸡蛋,少许面粉,13香盐,葱花剁碎放里,

    一起搅拌至,盐融合

    香煎刺龙芽的做法步骤图,香煎刺龙芽怎么做好吃 第3张
  3. 油开放少许盐,防止油崩锅,放入赤龙牙,煎熟,香糯软滑,即可出锅

    (如果面糊盐加的多,就别放了)放盐是为了,防止锅嘣油。
    熟了忘记拍照了,后期再补,煎了一大盘,这个是吃剩下的。



    香煎刺龙芽的做法步骤图,香煎刺龙芽怎么做好吃 第4张

小贴士

1搅拌时,稍微稀泥一点,没有关系,不然煎出来干巴巴的不好吃

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