煎鲷鱼配番茄莎莎酱的做法步骤及图解,美味正宗的煎鲷鱼配番茄莎莎酱做法

用料  

煎鲷鱼配番茄莎莎酱的做法  

1. 往锅中倒油，放入切半的樱桃番茄和黑橄榄，用盐调味，搅拌1 - 2分钟。

2. 加香菜、罗勒和柠檬汁，搅拌后盛出。

3. 往锅中倒油，鱼皮向下放入鲷鱼，用盐和胡椒调味，煎2 - 3分钟。

4. 翻面再煎1分钟，淋热油。

5. 将鲷鱼放置在番茄莎莎酱上。