傻瓜都会做的一道菜
超级无敌简单啦
用料
鸡翅 | 8个 |
盐焗鸡粉 | 半包 |
煎鸡翅(盐焗鸡粉)的做法
鸡中翅两面各划两刀
下半包鸡盐腌制
盐焗鸡粉的牌子不定,我随意买的
25克一包,我下半包
放冰箱冷藏腌制四到五小时热锅,注少量油
鸡翅煎制过程中会出油
下鸡翅小火慢煎大概三到四分钟后翻面,可以看效果,就煎到金黄金黄的就可以翻面煎另一面
同样小火慢煎三四分钟
煎制过程就差不多十分钟左右吧,我是用筷子夹的,可以夹着煎下侧面,提心不熟的话可以试一个,不熟就继续煎
出锅,趁热,洒点葱
嗯,是的,我烧啥都爱洒点葱,好看,哈哈哈哈
小贴士
记住,要小火