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让剩饭不再是剩饭,把剩米饭抹上用烤肉酱,用煎肉的方法处理剩米饭
用料
酱烧煎米团的做法
把米饭盛到保鲜膜上,压实
把米饭团成米团,攥紧
饼铛上倒少许油,加热
把米团码在饼铛里,轻轻按扁,慢慢煎制
煎制两面金黄后,两面抹上烤肉酱,适量的酱油,口味根据个人喜好酌情掌握
小贴士
用饼铛煎制出来的米团应该叫米饼了,建议有烤箱的朋友用烤箱来做。如果用烤箱的话,米团里面可以夹上肉馅或蔬菜馅,边烤边抹烤酱。