卤牛肉鸭#怎么做才好吃,最正宗的卤牛肉鸭#制作方法

牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。健身人士都爱它～

用料  

卤牛肉鸭#的做法  

1. 焯水出血沫～捞起备用

2. 电饭煲放入调料～备用煮开～

3. 热锅备油～放入老冰糖～融化～小火～炒出糖色～放入牛肉～翻炒均匀～放入白酒～闷10秒～开盖放生抽～这样一点血腥味全部去除干净了～

4. 煮开之前备好的调料～放入牛肉～炖2个小时差不多就可以了～

5. 出锅～我就炖了一个半小时就可以了～具体看锅～

6. 切片～也可以沾点辣椒碟都可以哈。我准备晚上就大葱吃哈哈哈哈哈