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用料
快手红焖饭的做法
材料切丁备用,肉丸也可换成腊肠、排骨、鸡块等等,也可加土豆丁,总之就地取材。
材料下锅翻炒,加生抽、老抽、盐。
加入肉丸,略翻炒,关火备用。
焖米饭时比平时略少点水,口感更好。
炒好的材料平铺在米饭上,不要搅拌,按电饭锅开始键。
约40分钟,米饭焖好。
拌匀,来一大碗,还等什么。
小贴士
1.食材尽量是不爱出水的。2.爱吃辣,拌上辣酱,来两碗。