用料
虾 | 适量 |
蟹 | 2只 |
花甲 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
娃娃菜 | 1颗 |
甜玉米 | 1个 |
粉丝 | 适量 |
酱汁:2勺蚝油、3勺生抽、半勺糖、蒜蓉 |
珐琅锅美食|三汁焖锅的做法
海鲜加少许黑胡椒和盐去腥
在珐琅锅内铺上娃娃菜、金针菇,玉米,粉丝,最后放海鲜
在珐琅锅内铺上娃娃菜、金针菇,玉米,粉丝,最后放海鲜
在珐琅锅内铺上娃娃菜、金针菇,玉米,粉丝,最后放海鲜
油热加入蒜蓉炒香,倒入酱汁,中小火焖至10分钟就好~
小贴士
①海鲜很容易熟,千万别煮太久,太久肉就不够鲜嫩了!
②如果怕不熟,关火之后可以再焖几分钟
③焖煮的美食可以用珐琅锅,微压锁鲜,能够还原海鲜最纯正的香味~
产品:归禾器梯田珐琅海鲜锅---浅草绿
感谢@七毛 的分享~