豆角焖面(简单快手版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面(简单快手版)做法

用料  

豆角焖面(简单快手版)的做法  

1. 准备好所有材料后
   起过烧油，待油温升高，放葱姜蒜爆香，再放入瘦肉煸炒，煸炒至变色后加上一点香菇酱，生抽！

2. 继续加入洗净摘段的豆角爆炒，而后放入圆白菜，放入适量的盐！

3. 加入没过豆角的水，大火烧开

4. 待水开后，放入鲜面条，转中小火闷10-15分钟

5. 出锅前，用筷子将面条翻拌均匀即可

小贴士

1，为什么说肉和豆角看心情呢？因为这都有掌勺人决定啦，喜欢吃肉就多多的放，像我，没有那么爱吃，但是又不能没有肉香，所以就少量的意思一下啦
2，里面的配菜我觉得也是随意的，喜欢吃什么放什么，放土豆，青椒块都是很好味的
3，水量的话根据你的面条干湿度来决定，我们家每次都是现擀的，比较湿软，水分较大，所以菜里加的水可以稍微少些，反之可以多放点水
4，焖面的过程中一定全程中小火，不然很容易干锅，最后的结果就是锅底干了，但是上面的面条还没熟透！
5，豆角焖面简单快手，又很抗饿，大家如果第一次做，可以量少一点来试验，很容易成功的！
祝大家用餐愉快！