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豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法和图解,豆瓣酱焖杂蔬鸡腿怎么做更好吃

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豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

加了6月香豆瓣酱的杂蔬鸡腿 ,别有一凡风味。

用料  

鸡腿 5只
西葫芦 1根
萝卜 1根(120克)
土豆 1个(200克)
鲜香菇 3朵
洋葱 半个
小米椒 2根
蒜泥 适量
鸡腿腌料
6月香豆瓣酱 20克
2克
10克
水怡 15克
生抽 20克
橄榄油 10克
生姜 6片
主菜调料
橄榄油 适量
6月香豆瓣酱 10克
生抽 10克
1克
鸡精 适量
香葱 适量
水怡 10克

豆瓣酱杂蔬鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净用剪刀剪开沥干水份,用腌料腌制只少3小时。

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 各类蔬菜洗净沥干水。其中胡萝卜和土豆放入空气炸㶽烤180度10分钟。

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中倒入适量橄榄油放蒜泥炒香。

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入小米椒

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把腌制好的鸡腿放入焖焗锅里,焖焗五分钟至表皮金黄 。

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻面把另外一面也焖焗五分钟

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把鸡腿盛出,把杂蔬翻炒

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把鸡腿放入蔬菜上面,倒入主菜的调料 ,再焖焗20分钟后撒上剩余的小米椒和香葱 。

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 鸡腿肉鲜嫩多汁,融入了豆瓣酱的风味,真是下的好搭档 。

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 推荐这款90天足期自然发酵,非转基因大豆,山东冬小麦,0%添加防腐剂、黄原胶、人工色素,天然五味,鲜甜咸香的豆瓣酱 。

    豆瓣酱焖杂蔬鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第11张