用料
| 排骨 | 1至2条 |
| 土豆🥔 | 2至3个 |
| 酱油 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 没过排骨 |
| 蒜头 | 几瓣 |
| 芹菜，或葱花 | 少许 |
土豆🥔焖排骨的做法
将排骨洗净备用
![土豆🥔焖排骨的做法图解 土豆🥔焖排骨的做法步骤 第2张]( "土豆🥔焖排骨的做法图解 土豆🥔焖排骨的做法步骤 第2张")
排骨和水煮开去血水捞出备用
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土豆切块泡水一下备用
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热锅放油烧热倒入排骨蒜瓣炒金黄
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加入蚝油、酱油、盐翻炒均匀
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加入开水没过排骨盖上锅盖焖40分钟左右
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焖至汤汁剩4成那样放入土豆块，焖至土豆熟汤汁浓稠即可
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关火放入芹菜，或葱花，可不放
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装盘即可
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小贴士
土豆🥔焖排骨怎么做才好吃的家常食谱，美味的土豆🥔焖排骨烹饪技巧
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