有待改进,仅为记录。
用料
鸡翅 | 5个 |
虾 | 15只 |
土豆、山药 | 各1个 |
喜欢吃的蔬菜 | 随意 |
洋葱/姜片/青椒/干辣椒/蒜 | 0.5/3/2/4/6 |
甜面酱/蚝油/番茄酱 | 2/2/1勺 |
盐/料酒 | 1/1勺 |
(一般般)三汁焖锅的做法
鸡翅、虾洗净,放入盐、生抽、姜片腌制
准备材料
调汁,放2勺海天豆瓣酱,2勺蚝油,2勺番茄酱,2勺味极鲜,1块冰糖(别人的方子,尝试几次觉得这个味道刚刚好)
全家福
锅里放油
葱姜蒜辣椒炒香
炒香
放入不容易熟的蔬菜
放入鸡翅,加热水
盖盖焖5分钟
放入其他容易熟的菜
盖盖焖5分钟(哈哈哈,它有点膨胀)
放酱汁
焖10分钟
好了,开吃吧