丰富餐桌的小菜⓬冰草小番茄沙拉@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的丰富餐桌的小菜⓬冰草小番茄沙拉@坏露露的露台食光做法

春天吃冰草好像有点为时尚早的感觉。但舌尖是个急性子，急着想在突然升温的春日里，尝到一丝凉爽。
这道沙拉的酱汁参考了丘比培煎芝麻口味沙拉酱，学会这个酱汁，以后家里常备基础沙拉酱就好了，不需要额外再购买芝麻口味。
如果有果仁，还可以少量点缀些腰果或核桃仁。

用料  

丰富餐桌的小菜⓬冰草小番茄沙拉@坏露露的露台食光的做法  

1. 冰草、小番茄洗净后，甩干或沥干水分。在冰草清洗时，需要注意不要弄破表面的小泡泡。

2. 混合酱汁部分。
   芝麻酱如果不容易化开，可加一点点热水。

3. 小番茄对半切开，将酱汁与冰草、小番茄混合均匀即可。
   食用前，冷藏一会儿，口味更佳。

小贴士

可根据个人口味，加入一点儿芥末，令层次更加丰富～
将白芝麻提前用平底锅烘香（不加油）、研碎，加入酱汁中，会更加分～