丰富餐桌的小菜❽黄瓜泡菜@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的丰富餐桌的小菜❽黄瓜泡菜@坏露露的露台食光做法

上次朋友来家里吃烤肉，我端上了这道爽口开胃的小菜，一不留神的功夫就被朋友吃的所剩无几，更是被追问食谱。有时将家中的辣白菜充分利用起来，不但绝不会失手！更是快捷到有点偷懒的程度！
在开始制作晚餐时，先把黄瓜用盐腌制上，等菜饭全部备齐了，再简单拌一拌，就做好了！要做到高效出餐，料理的顺序也非常重要！

用料  

丰富餐桌的小菜❽黄瓜泡菜@坏露露的露台食光的做法  

1. 黄瓜切段，用盐揉搓，腌制（不少于半个小时）出水分。我用的是荷兰黄瓜，水分更少，口感更脆嫩。普通的刺黄瓜也可以，但要多腌一会儿。

2. 将腌出的水倒掉，和辣白菜、香油一起拌匀即可。食用前撒上白芝麻。